Slagterstigogco 

I går den 20/9-2023 var min familie og jeg til aftensmad/aften buffet.eget forvirrende systemet til hvordan man får drikkevarer og kødet. Den unge pige forklarede det ikke ret godt og ingen logisk forklaring fra hende. Vi var ikke klar over at vi skulle betale for kødet ved siden af, da det ikke for os virkede til at være ordenligt oplyst. Samt det mad der stod på buffeten var brødet nok 3-4 dage gammelt, det var i hvert fald så hårdt at jeg kunne banke det i bordet og der sagde en god lyd, fordi det var så hårdt. Sovsen havde stået i noget tid, for der var kommet en tyk hinde på. Ikke ret indbydende. Den unge pige der var vores “tjener” var ved at græde da hun skulle forklare hvilket stykke kød der var hvad, det var to ens stykker, dog tilberedt forskelligt. Hun gik ud og spurgte kokken for at komme ud og IKKE kunne huske hvad der lige var blevet sagt i køkkenet.
Og der blev ikke løbende taget de tallerkner vi havde brugt. Men vi kunne stable dem op, så hvis “tjeneren” havde tid tog hun dem. Og da der var maks 5 bord med gæster, kan jeg ikke forstå at der ikke var mere opmærksomhed på dette.
Ikke er sted vi har lyst til at komme igen, med alt det besvær og dårlig betjening.

Vi er en familie på 6 der er på ferie med et vennepar på 3 der til formiddag (ca. 11:30) kommer forbi slagter stig og co. i stege og bestiller bord til 9 personer her til klokken 18:30 samme dag. Jeg får bekræftet vores reservation en extra gang inden vi forlader stedet.
Da vi ankommer til slagteren/restauranten kender de intet til vores reservation (jeg så ekspedienten skrive den ned) og det voksne personale står og ved ikke hvad de skal stille op med os samtidig med at de unge drenge står og fniser os lige op i ansigtet…. Totalt ubehøvlet og har aldrig oplevet noget lignende. Vi vælger at forlade stedet og møder en anden familie ved indgangen som lige har fået samme oplevelse som vi fik.
Mit bedste råd er: STRAM OP !!

Havde reserveret bord til 9 personer klokken 18:30, som var blevet reserveret ved en 11 tiden samme dag.
Da vi ankommer, får vi af vide de ikke kan se reservationen. Ungt personale tager det meget useriøst og små griner til hinanden. Vi havde 5 børn med, som var sulten og ærgerlige over hele situationen. Virkelig dårlig service, skal man lede længe efter!

Fuldstændig overpris på entrecotes. Køb dem i Superbrugsen i stedet der koster de en 1/4...

Aldrig har jeg fået så klam og ulækker frikadelle og pålæg og var inde for et par år siden og købe 3 stk 150g entrecote som han ville have 450.-kr for ,valgte så at sige nej tak og hvor derefter blev slagteren godt gal i skralden og fik den besked at jeg kunne bare gå i fakta.

Frokostbuffet: Har tidligere fået aftenbuffet på stedet, og det har været ok hvis man undlader at bestille en rød bøf. Frokostbuffet i dag, de rørte salater, hønsesalat m.m. samt remouladen var misfarvet med skin, smøret var mere varmt end ribenstegen, havde forestillet mig at en frokostbuffet var noget med lune retter? det eneste lune der var, var fiskefilet som blev lagt frem da vi kom. Slagter Stigs buffet er ikke hvad det var engang🙁

Bestilte kalvesteg stegt som vildt til 10 personer til en 80 års fødselsdag.
Alt spillede, der var rigeligt med mad, det holdt sig varmt i kassen, kødet var lækkert mørt og sovsen var lige i skabet.
Helt sikkert ikke sidste gang vi får mad fra jer

Kvalitet Vs pris hænger ikke sammen..jeg har fået bedre bøf til 12 kr fra Netto. Vi måtte sende kødet ud ds der var skamstegt. Pigerne har simpelthen ikke erfaring nok til, at stege en bøf.
Vi kommer ikke igen

Hej det må godt hos slagter Stig 👍
Har ikke tid til 12 stk. smørrebrød idag til levering torsdag kl. 13.00 🤔

Sammen med et par gode venner som har spist der i flere omgange og anbefalet stedet, skulle vi også prøve det sammen med dem.
Det var desværre en skuffelse. Buffeten så lækker ud, MEN desværre var det som skulle være varmt lunkent.
Nævnte det da vi betalte - de trak bare på skulderen.
Hvidvinen tappet fra anlægget var lunket og virkede tyndt.
Kødet var lækkert og stegt korrekt.
Stedet hvor man sidder og spiser er møjbeskidt, vinduer, lofter, fliserne, på toilettet virkede vandhanen ikke.
Priserne hænger ikke sammen med stedet og kvaliteten. Vi gav 400 pr. Person - simpelthen for dyrt i forhold til det man får. (Buffeten er alt for dyr)
Nu det prøvet og ingen af os kommer igen.

God mad og godt koncept,bare lidt for dyrt.

Var på tur og ville lige have noget godt og hurtigt. Havde fundet stedet på nettet og det lød som et rigtig godt koncept. MEN! Servitricer der for forvirrede rundt og giv nogle meget forvirrende svar på hvordan det skulle foregå. Fik dog et bord på første sal. Det havde ikke noget nummer så hun skrev at det havde nummer 100? (Skrevet på dugen).
Vi gik ned for at bestille. Stod først i kø til at bestille kød. De spurgte til vores varenummer og vi forklarede som det nu var foregået. Fik så en nøgle til drikkelse med nummer 274! Hentede vores salget og kartofler mv i buffeten. I øvrigt en udmærket buffet. Fik også hældt drikkelse i nogle glas og gik ovenpå for at benytte til mødet kom. Vente vente vente. Kartofler og sovs var blevet koldt da det endelig dukkede op. Spiste ca halvdelen af kødet og ville så hente lidt mere fra buffeten.
Da vi kom tilbage var kødet blevet fjernet fra bordet! Servitricen sagde at vi så kunne hente lidt mere uden beregning hos slagteren neden under. Forfra igen. Kold buffet før kødet kom.
Og for sådan en amatør middag 570,00 kr. Og det for to pølser og et stykke kylling Samt et stykke okse.
Ikke pengene værd!

Virkelig godt kød - med lidt hovedregning, kan prisen udregnes;-)
Salat buffet - meget enkel & lige til - det er et lidt anderledes koncept - masser af muligheder ;-)
Det er altid nemt at kritiserer - men ej gøre det bedre ......

Helt igennem god oplevelse - anbefaler klart Slagter Stig & Co;-)

Stege. Buffet med 4-5 forskellige salater. Alle dog blandet med en form for dressing, så det skal man kunne lide - 4 forskellige slags kartofler - 2 slags sauce, forskelligt tilbehør og brød. Buffeten koster kr. 130 pr. Person. Herefter skal man vælge Og betale for kød i slagterbutikken, som grilles og serveres ved bordet. Vi valgte en lækker oksebøf og et andebryst til deling. Ikke voldsom meget kød. Man får en nøgle, så man kan hente drikkevarer selv. Vi fik en stor cola og et glas hvidvin. Da vi fik regningen lød den på kr. 645. Så hvis du ikke vil overraskes skal du lige forhøre dig om kødets vægt ved køb. Det skal dog afslutningsvis siges at kødet var noget af det lækreste vi havde fået længe. Restauranten og gårdhave er meget hyggeligt indrettet. Stor legeplads til børn i haven.

Før i tiden spiste vi der ofte, men sidenhen er det kun gået en vej og det er nedad. Hvad nytter det, at I har alle mulige forskellige slags kød, når det hele bliver skamstegt.
Det er ganske simpelt ikke godt nok..

Altid lækker buffet og saftige bøffer, dog mangler der salat til børnene.

Slagter Stig i Køge var mit favoritsted for nogle år tilbage, der var det et dejligt sted at komme med ungerne og konen, MEN nu er det virkelig skuffende. Desværre er personale ikke så kundeminded

En tur hos Slagter Stig i Stege.
En ualmindelig dårlig oplevelse.
En buffet, hvor sovs og diverse kartofler var mindre end lunkne, samt bestilte rib eye, som var bestilt medium stegt, blev godt og grundigt gennemstegt.
Det er hvad man kunne forvente hos Jensens bøfhus til ca kr.169,00 pr person.
Men til den nette sum af kr.630,00 for 2 personer for en buffet, en bøf og 1 stor kondivand, så havde jeg forventet noget mere kvalitet til prisen.
Så jeg kan på ingen måde anbefale et besøg her.
Der findes restauranter i København, hvor både pris og kvalitet er bedre.

På besøg i stege.
Alt i buffeten som skulle være varmt var halv koldt , og det som burde. Være køligt , lunkent , bøfferne bestilt medium , var slået helt og aldeles ihjel og blevet askegrå , hmm..... brødet var godt , det sikkert hentet hos bageren på den anden side af gaden , pris nævner jeg ikke , det total overkill på et koncept de ikke formår følge til dørs med varme/kolde retter , kommer aldrig igen og husker lige at fortælle det til dem som overvejer et smut forbi støberiet i stege by

Mvh Jacob

Vi har prøvet Slagter Stig flere gange tidligere, med tilfredshed - men "deres nye koncep"t, med en jule buffet hvor fiskefilleten slap op og køen var lang, og man serverer genopvarmet flæskesteg (opvarmet skivevis med tørre kanter) - puha det er bestem ikke værdigt for hverken en restaurant eller slagter. Den genopvarmede flæskesteg havde en ulækker bismag, og tjenerens forsøg med diverse undskyldninger "vi har så mange gæster" osv. var direkte uklædeligt.
Slagter Stig kan bestem ikke anbefales.