Hotelballumhus Reviews 138

Hotellets værelse ligger ikke i hovedbygningen men i et annex ned af vejen. ordinært men rent.
Vi havde forinden skulle angive på hvilket tidspunkt vi ønskede spise og fik der oplyst at middagen var dagens ret. Derfor undrede det mig det tog køkkenet 45 minutter at serverer første ret der bestod af en udemærket asparges suppe på størrelse med en lille kop kaffe. Hovedretten var kalve kyvette med en kold gulerods puree og to asparges samt en kvart pastinak on god brun/sort sovs der var velsmagende. dertil overtilberedte fløde kartofler, som jeg undlod at spise.

Et ophold, som vi vil huske for en masse godt. En venlig modtagelse, et værelse, der var rent og pænt, mad der var helt i top og langt over forventning. Slutteligt en guidet tur til vadehavet, som var langt mere, end vi havde troet. Virkelig virkelig en dejlig oplevelse. Stor tak fra John og Gitte Mortensen. PS - vi kommer igen!

Venlig tjener, der virkede lidt flov over priserne. Maden smagte ok, men vi var sultne efter hovedret og dessert. Værelset er lille, skrabet og kedeligt, prisen taget i betragtning. Absolut ingen hygge nogen steder. Kommer ikke igen

Min mand og jeg har lige haft en overnatning på Ballumhus. Alt var perfekt og i orden, dejligt stort, rent og pænt værelse, super lækker 5 rettes menu, alt var veltilberedt. og smagte bare godt. Den dejligste morgenmad anrettet på et bræt til 2 personer. Vi kan varmt anbefale stedet. Det var en sweetdeal vi havde.

Fik aspargessuppe til forret, med pastiknachips, trøffelolie og friske krydderurter. Suppen smage ikke af asparges, chipsene var bløde, der var ingen trøffelolie, og krydderurterne var karse. Min kone fik risotto med stegte svampe, svampene var slatne og helt kolde.
Hovedretten var kyllingballotine med grøntsager og rødvinssovs. kyllingen var ok, pastinakken var ikke skrællet og halv rå (al dente), og alt var kun lunt (halv koldt).
Tjeneren vidste god at han skulle spørge, "smagte alt som det skulle" Mit svar: "det smagte ok" vi kom af ca 1100kr. Morgenmads buffeten var god.

Min mand og jeg har lige haft en skøn weekend på Ballumhus, fra fredag den 11/2 til søndag den 13/2-2022.
Vi har intet at klage over, der er virkelig sød og behagelig personale😉
Total Lækkert mad og morgenmad.
Dejlig stille musik under aftensmaden.
Vi kommer helt sikkert igen😃

Igen et dejligt og godt ophold på Ballumhus.
Utrolig flink og venlig betjening fra først til sidst og med en dejlig humoristisk tone.
Værelset var ikke sidste nye skrig, men rent og pænt og der var, hvad der skulle være samt gode senge så man sov godt og det er vel det vigtigste.
Restauranten og maden er i topklasse ligesom betjeningen følger med i samme klasse.
Så alt i alt et dejligt ophold igen (har været her tidligere) og kan kun varmt anbefale Hotel Ballumhus.
Forstår simpelthen de forskellige negativ anmeldelser. Hvad forventer folk dog - et 10-stjernet ophold til discountpris!!
Vi kommer i alt fald gerne igen.

Vi ville have givet flere stjerner pga. maden og den fantastiske service i restauranten, men da de, der læser her formentlig er på udkig efter en romantisk overnatning, er det ud fra disse betragtninger, anmeldelsen er skrevet.

Vi fik værelse 52, og, bevares, vi er med på, det er januar og vi ankom, da stormen Malik var under opbygning, så forventningerne til udenomsarealerne var begrænsede. Men vi havde dog foretrukket et neutralt hegn, da vi trak gardinerne fra, da den der "skidestak" ovre hos naboerne ikke gjorde noget godt for oplevelsen. MEN - nu var vi der jo ikke for at kigge ud af vinduerne, høhø, så....fair nok.

Vi har egentlig ikke nogle problemer med outdatede møbler og tidlig 90´er æstetik, hvis det dog bare var rent, men det var det ikke. Der var splattede mygge-lig på væggene og en "snot-klat", som med lidt god vilje og en skumsvamp ville kunne tørres af. Vi prøvede med en fugtig serviet, HVIS nu det var forsøgt tidligere, men det var det ikke. Det samme gælder i øvrigt de der the/soda-sprøjt på væggen under tv´et - og skimmelen i badeværelset. Men....vi prøvede at tage det som en oplevelse, og børnefri tid har vi ikke for meget af, så at bruge den på at brokke os over "småting" orkede vi ikke...

Altså... lige indtil en af os ville lukke for ventilationen, da det var svært at holde varmen og det jo, pga. "Malik" blæste og klaprede gevaldigt. INGEN af os havde dog forventet at et minimalt træk i en snor, ville resultere i en bule i hovedet, fordi den faldt ned. Vi kiggede efter skruer, men der var ingen.

Badeværelset var "som sådan" fint, men skimmelen i vinduet kunne vi godt have været foruden. Badetemperaturen var desuden til den køligere side selvom, der blev skruet helt op. Men en ventilations-himstregims i knolden var "nok"... især fordi vi faktisk havde indvilliget i at betale 100kr ekstra for "de luxe" værelse.

Som sagt var der godt styr på restaurant både ift. mad og betjening, og vi ville ikke have følt os skuffede, hvis det var derfor, vi var der, men... det opvejer på inden måde værelses-standarden og den manglende rengøring.

Da vi, tilbage på værelset, hvor vi på TV´et lige netop kunne fange DR1 (og ingen af os bliver særligt lumre ved at se Danmarksindsamlingen), fik en opringning hjemmefra pga. stormen lidt før midnat, blev vi ret enige om, at vi nok ikke ville beklage, at vi gik glip af morgenmaden, hvis vi smed nøglen i postkassen og kørte hjem. Så det gjorde vi.

Her efterfølgende har vi modtaget opkrævningen på de 100kr og... ja...vi har måske været for dumme og betalt, men efter en lang nat på vejen og storm-opsyn herhjemme - og ikke mindst at have kigget div. anmeldelser igennem, så må vi indrømme, at vi ikke orkede.

Det virker jo ikke til at ejeren kærer sig en skid om standarden på hans hotel alligevel, så... hvorfor tage kampen.

Meh - vi nøjes bare med at advare andre om ikke at overnatte der - og med et netværk på et par tusinde personer, så har vi dog gjort vores.

ps. lille detalje: der er kun grus fra "barakkerne" til restauranten, så medbring ikke de fineste høje hæle, medmindre du kan gå på forfoden hele vejen. Er du desuden gangbesværet vil vi heller ikke tilråde dette, da det er ret tungt, dybt grus.

Da vi ankom, var der høflig indcheckning . Kom ind på et dejligt varmt værelse. Der var rent og pænt. God og opmærksom betjening i restauranten. God mad, men den kunne godt havde været varmere. Morgenmaden var simpelhen så lækker, vi kommer gerne igen.

Vi kørte hjem før tid.. Elendigt ophold. Vi ankom fredag og skulle have overnattet til søndag. Familieværelset, som vi havde betalt ekstra for, var uhumsk, der lå døde dyr såsom bænkebidere mm. Herudover var værelset iskoldt og voldsomt nedslidt.

Aftensmaden, som de beskriver som værende en gastronomisk oplevelse, var mildest talt sørgelig. Min søn på 2 år får tilbudt noget mad til aften. De har intet mælk andet end langtidsholdbar sødmælk, da undskyldningen er at det er første åbningsdag. Herudover tager de 100kr for en ringe børneret til en 2 -årig.

Alt i alt en rigtig dyr og dårlig oplevelse, hvor vi afsluttede opholdet før tid. Denne information var stedet ligeglade med, men nu kan vi se at de tilsyneladende har prøvet det før, da utilfredse gæster nærmere end reglen end undtagelsen.

Vi havde set frem til en hyggelig weekend, men stedet her lever vist af deals og første gangs besøgende.

Vil absolut ikke anbefale dette sted til andre gæster.

Vi var der i 10 min også kørte vi igen. Der var mørkt på værelset , der lugtede på toilettet. Der var gardin på toiletvinduet, som ikke kunne lukkes ordenligt.
Billedet over sengen sad ikke i midten, tv’et var så lille man ikke kunne se det fra sengen. Fuldstændig deprimenerende. Håber virkelig ejeren ser denne her anmeldelse!
2 mennesker som havde set frem til en hyggeligt kro overnatning. Det gavekort ser vi aldrig igen og heller ej pengene.

vi har været på Ballumhus for første gang og sidste gang vi er meget skuffede værelset lugtede af kloak og der var koldt vi bad om en ostemad til kaffen da vi kom det kunne ikke lade sig gøre kokken holdt fri middagen smagte ikke af noget vi sad ude i et skur vil jeg kalde det på plastik stole vi var ikke mætte godt vi viste vor der var en pølsevogn for min mand skal passe på han har sukkersyge

Har besøgt Ballumhus sammen med min søster på et 2 dages deal ophold fra 3-11-21-5-11-21,
Supersød og venlig betjening, fik anvist et dejligt stort værelse samt badeværelse rent og pænt. Fik skiftet håndklæder selvom vi kun skulle være der i 2 dage.
Lækker 3 retters menu begge dage af søde og dygtige unge mennesker. Der var bestemt ikke noget at klage over og vi kommer gerne igen.

Er man til lunken mad og slidte hotelværelser, så kom til hotel Ballumhus.

Maden har intet med gastronomi at gøre.

Er netop hjemvendt fra 2 dages ophold på Ballumhus. Booket via Dealsales.

Da vi ankom til vores værelse, var der hundekoldt og vi kunne konstatere, at der overhovedet ingen varme var på radiatoren, hvorefter vi kontakter receptionen og får stillet et nyt værelse til rådighed.
Her var fin varme, men intet varmt vand, dette gjorde vi opmærksom på og fik fortalt at ’nogen’ skulle kigge på det, dette blev dog ikke udbedret under vores ophold.
Kl. 18.30 havde vi reserveret bord i restauranten. Vi ventede over en halv time på forretten og små 45 min på hovedretten. Klokken 20.30 havde vi endnu ikke fået dessert. Vi havde forinden forespurgt om vi kunne få den ene dessert byttet ud med en anden dessert, dette fik vi af vide ikke kunne lade sig gøre, vi kunne dog tilkøbe en anden dessert.
Maden havde gennemgående været dårlig tilberedt og feks. risottoen var kold og klæbrig.

Vores anden restaurantbesøg var som udgangspunkt okay, vi fik en ekstra forret som kompensation for gårsdagens oplevelse. Denne forret bestod af en lille ’klat’ torsk ledsaget af brændte porrer. Bestemt ingen kompensation, synes vi.

Konklusion:
Det er ikke rart at være på hotelophold, uden varmt vand og tilmed få serveret kedelig mad, som i øvrigt fra hotellets side var betegnet, som gourmetmad.
Overtjeneren sagde i øvrigt, at der var samarbejdsvanskeligheder imellem tjenerstaben og køkkenet.
Bestemt ikke et sted vi kommer igen.

Vi har netop haft oplevelsen af et ophold på Ballumhus. Jeg må desværre sige, at den ikke var positiv!

Værelserne var temmelig slidte, sengene de var total nedslidte, de var bløde, havde store huller i siderne og gav absolut ingen støtte.

Når man har været på tur hele dagen, så glæder man sig til maden - den var en katastrofe!

På første dagen sendte vi forretten tilbage tre gange, fordi den var kold - risotto. Det viste sig, at det var niveauet, maden blev aldrig god. Vi kunne se og høre, at vi ikke var de eneste, som var utilfredse med forplejningen, tværtimod.

Serveringspersonalet fortalte, at de kæmper en forgæves kamp for at rette op på fejlene, men køkkenet vil ikke samarbejde og lytte til kritikken.

Maden var begge dage bare ikke i orden. Den varme mad var lunken (fra et varmeskab på 45 grader), den blev serveret på kolde tallerkener (selvom serveringspersonalet forsøgte at fortælle køkkenet noget andet - at bruge varme tallerkner). Derudover lever maden ikke op til det, som de lover i deres annoncer - moderne kromad! Der er ingen sammenhæng i det, som de serverer.

På andendagen blev vi placeret i deres store spisesal. Her oplevede vi igen, at serveringspersonalet havde gjort opmærksom på problemer, denne gang at belysningen var alt for mørk, men at ejeren igen ikke vil lytte!

Vi havde vores gamle faster med, hun var oprigtig berørt af at skulle sidde i mørke og ikke at kunne se ordentligt samt at kunne orientere sig. Når man ser på de gæster, som boede på hotellet, ja så er gennemsnitsalderen jo temmelig høj!

Summa summarum: Når de modtager kritik, så brug den! Det er en katastrofe, at serveringspersonalet skal stå model til at skulle høre på klager, som ledelsen godt er klar over, men IKKE retter op på!

Vi besøger helt sikkert aldrig igen Hotel Ballumhus. Vi tager derfra med en oplevelse af, at gæster ikke bliver taget alvorligt, vi føler os til grin og vil absolut ikke anbefale hotellet til andre - tværtimod!

Jeg har skrevet til hotellet, men jeg har ikke modtaget respons! Det fortæller noget om måden, som det drives på!

Bestemt ikke pengene værd!!
Deres De Lux værelser med dobbeltseng er et skrabet standartværelse med 2 boksmadressee. Haveudsigten er 2 m græs med en lille grøft, nogle bildæk og elhegn med 3 får.

Vi bestilte dere 5 retters gastronomiske menu. 1. Ret manglede der edamanebønner (dem var de løbet tør for) og jumfruhummerskum var en tynd væske der lå i bunden, da de ikke havde patroner til cifonflaskeen. Kammuslingen var total uden smag. Ret 2, skulle være rødbede carpaccio med syltede cantareller; det var Bauwais de bedste der var skåret i tern. Ingen syltede cantareller, disse var de også løbet tør for. Hovedretten var oksemørbrad med garniture og rødvinssauce. Kødet var virkelig tørt, garnituren var overtilberedt og saucen smagte slet ikke af rødvin… de sidste 2 retter smagte godt og der manglede ikke noget. Men hvad kan man forlange når kokkene er fyret og man har sat 2 tjenere til at lave mad..!!

Tjenerne var virkelig søde og forstående.

Ved tjek ud, er der ingen regning på værelsesnr. Ejer ringer derfor dagen efter og forlanger at få betaling for hele opholdet. Der diskuteres lidt frem og tilbage. Vi går med til at betale for de sidste 2 retter samt drikkelse, hvilket han til sidst går med til.

Vi anbefaler bestemt IKKE et ophold på hotel Ballumhus. Vi kommer der aldrig igen!!

Opholdet på Ballumhus var under al kritik. Meget skuffet over maden. Forretten var så syrlig, den var uspiselig. Hovedretten var kold og bestemt ikke nogen nydelse. Desserten var total uden smag. Der var i øvrigt koldt i lokalet. Morgenmaden var ligeledes ikke noget at råbe hurra for. De såkaldte lune retter, røræg, pølser, bacon og pandekager var kolde. Morgenbrødet lignede det man kan købe på frost, men man havde glemt at varme dem. Meget lille tv pakke. Absolut ikke et ophold jeg vil anbefale.

Hold jer langt væk fra dette hotel og ikke mindst deres "Gastronomiske" mad. Har aldrig i min karriere rundt på de div. hoteller oplevet så ringe mad. At sidde i så meget træk og et virkelig koldt lokale, fik ikke lige frem hyggen frem. I deres store morgenbuffe var alt nu maden koldt, selv om man var tilstede kl 0810. Deres så kaldte rundstykker har aldrig set nærheden af en varm ovn, det var som om de havde ligget ude af frysen og bare var lagt op i kurven inden de blev stillet på bordet. Så bestemt ikke pengene værd og kunne man give minus stjerner havde de fået det herfra.

Dejligt område -Venligt personale -God morgenmad
Værelset var noget, der skal igennem en større renovation. Vi havde endda opgraderet det, så jeg kunne godt tænke mig ,at se et IKKE opgraderet værelse.
Vi skulle være der 2 dage, med morgenmad og aftensmad. Det kunne være, at man skulle skrue ned, for den fantasiske gastronomi og give noget mere mad og vi er ikke stor spisende.