Smagløs oplevelse på ristet rugbrød😲
Der skal arbejdes mere med både smag og udseende på de to stykker velbeskrevne "smagsoplevelser", hvis de skal nærme sig ordene på spisesedlen!
Dejligt vejr, solskin og en summende lyd af menneskesnak. Fin stemning omkring boden RØRT med smørrebrød i Torvehallerne. Dørene er åbnet op mod udsigten til Israels Plads. Jeg læser på Smørrebrødslisten om forskellige lækre stykker smørrebrød, der kan købes og spises her.
Bestiller 2 stk, 1 Kartoffelmad og 1 Halløgmad.
Bestillingen ankommer på en lille metalbakke, 2 trist udseende stykker ristet rugbrød med kedeligt pålæg, der slet ikke lever op til de smagfulde beskrivelser på smørrebrødssedlerne.
"Kartoffelmad"- Var ganske lille på ristet rugbrød, med halvanden små nye kartofler i skiver på smagsløs ærtecreme - toppet med ristet løg og lidt pyntegrønt. Ganske uinteressant smagsoplevelse.
"Halløgmad" - Et fladt stykke smørrebrød med karameliseret løgpuré på ristet rugbrød, helt uden den annoncerede smag af fermenteret hvidløg. Efter beskrivelsen skulle den også være toppet med stegt ost og vild løg. Osten viste sig at være lidt smulder af revet ost, og de vilde løg var et par alm. tyndt skårne løgringe .
Da jeg spurgte til den stegte ost på sidstnævnte "Halløgmad", hos en kvindelig RØRT-medarbejder, fik jeg svaret at der jo stod på beskrivelsen af dette stykke smørrebrød, at det var toppet med reven ost. Hvilket var noget vrøvl, da der tydeligt står beskrevet ... toppet med stegt ost - den stegte ost var så ikke lige på min bestilling?
Pris 2x45 kr.
Der skal arbejdes mere med både smag og udseende på de to stykker velbeskrevne "smagsoplevelser" som jeg bestilte, hvis de skal nærme sig ordene på smørrebrødssedlerne.
August 12, 2024
Unprompted review