Kristinedal #1 ApS Reviews 35

Written by the company

Velkommen til Kristinedal! Vi elsker at lave burgere, der smager af noget - og til en enhver smag. Farfar Oluf der startede Kristinedal, var Hereford kvægavler. Da han i 1978 serverede de første burgere fra sin prærievogn, var det med ordene: “Folket skal smage det gode kød, der kommer fra mit eget kvæg!”. I dag er vi tredje generation, og det er Oluf der har lært os at lave burgere. Vi sikrer fortsat kødets smag og kvalitet med vores slagtermester fra Suså Kød i Herlufmagle. Oluf lærte os også, at kvalitet kommer fra ihærdighed og ordentlighed. I hans stald kunne du gå med laksko, for der var rent og pænt. Den regel efterlever vi stadig. Siden Olufs tid har hundredtusindvis af glade kunder på Roskilde Dyrskue, Roskilde Festival og COPENHELL nydt vores enkle og velsmagende tilgang til fastfood. Vi har en passion for saftigt og mørt kød, hjemmesyltede surt, brød med bid i, sprøde fritter, cremede shakes og stærk chili. Alt sammen smagt til med stor kærlighed, så det siger…. KAPOW i munden! Vi laver en stor burger og en lille burger - tohåndsburgeren til den store sult og enhåndsburgeren til den lille sult eller frokosten. Klassikeren er vores Oxburger med marineret langtidsstegt oksetykkam, frisk kålsalat, chiliremo og røget flagesalt. Tømmermands/festivalfavoritten er en Baconcheeseburger med en høj hakkedreng med saft og kraft, cheddarost, bacon, hjemmelavet agurkesalat, ketter og remo. Vi tilbyder to veganske burgere med et mindre klimaaftryk: Veggieburgeren med en sprød vegetarisk bøf, frisk kålsalat og chiliremo. Og Sensationalburger med en plantebaseret burgerbøf fra Hälsans Kök, hjemmelavet agurkesalat, remo, ketter og vegansk ost. Fritterne er stegt gyldne med skræl på kanterne og vendt i vores egen barbeque krydderiblanding. Du får majo, ketter eller remo til. Shakes laver vi fra bunden af Hansens Is og sødmælk smagt til med jordbær eller chokolade. Hvis du er til noget hot, kan du bestille vores hjemmelavede chili. Den er balanceret mellem fylde, styrke og smag og går både til fritter eller som ekstra dress i burgeren. Du kan også købe et glas med hjem. Vi glæder os til at servere burger for dig, og vi håber, den smager. Når du har spist op, så kig ind og fortæl os, hvad du synes. Burgerkærlighed fra Jerry og Jeppe #KristinedalSee more